ANTONINO MARESCA Giovane e talentuoso chef pâtissier del ristorante Mosaico dell’Hotel Manzi di Ischia. Nato a Sorrento, comincia l’avventura della pasticceria in un piccolo laboratorio di provincia. Da qui seguiranno grandi cambiamenti che lo porteranno a vivere esperienze professionali in hotel prestigiosi: dal Sirenuse di Positano, al Cipriani di Venezia, dal Quinta do Lago in Algarve, al Lapa …
PROGETTO MATURANDO GUIDA UNIVERSITA’ Un decalogo per la scelta giusta Decidere l’università in maniera consapevole. Le cose da tenere a mente per non fare passi falsi… di Ilenia Carlesimo Informarsi su più fronti, valutando tutti i percorsi formativi per scegliere meglio quello che fa al caso nostro Dis-orientati. Con il diploma in tasca e tanti dubbi …