Il 18 dicembre 2006 il Parlamento Europeo ed il Consiglio dell’Unione Europea hanno adottato una raccomandazione denominata Competenze chiave per l’apprendimento permanente nella quale si richiede ad ogni sistema di istruzione e formazione di “offrire a tutti i giovani gli strumenti per sviluppare le competenze chiave a un livello tale che li prepari alla vita …
ANTONINO MARESCA Giovane e talentuoso chef pâtissier del ristorante Mosaico dell’Hotel Manzi di Ischia. Nato a Sorrento, comincia l’avventura della pasticceria in un piccolo laboratorio di provincia. Da qui seguiranno grandi cambiamenti che lo porteranno a vivere esperienze professionali in hotel prestigiosi: dal Sirenuse di Positano, al Cipriani di Venezia, dal Quinta do Lago in Algarve, al Lapa …